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Cada semana, nuevas sugerencias en Pelai

¡Vuelven nuestras sugerencias semanales del chef! Una experiencia culinaria que no querrán perderse. Cada semana, nuestro talentoso equipo de cocina se inspira en los mejores productos frescos y de calidad para crear platos únicos que deleitarán su paladar.

Las sugerencias semanales son una verdadera celebración de sabores. Podrán disfrutar de platos como un exquisito «Solomillo de Angus con foie, manzana al horno y salsa de ratafía», una combinación perfecta que resalta la textura y el sabor del mejor corte de carne. También de un «Arroz meloso con confit de pato, ceps y emulsión de ajo negro», un plato que invita a disfrutar de la fusión de aromas y sabores en cada bocado. O un «Suquet de rodaballo, gamba roja de Palamós y almeja gallega», una delicia que resalta la frescura del pescado del día.

Nuestro equipo de cocina, apasionado y comprometido se dedica a seleccionar los ingredientes de proximidad y de temporada para asegurar que cada plato sea una experiencia memorable. Creemos que la calidad es fundamental, y por eso trabajamos con proveedores de confianza que nos ofrecen lo mejor de la tierra y el mar.

Les invitamos a visitarnos y a dejaros sorprender por nuestras sugerencias semanales del chef. ¡Lámanos y pregunta con qué platos te sorprenderemos hoy!

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