Les Finestres de Llúria
La filosofía slow food te espera en Les Finestres de Llúria, donde la base de nuestros platos de cocina tradicional catalana está compuesta en su mayoría por productos ecológicos y de proximidad.
Nuestros menús
Entrantes
Lentejas estofadas con tubérculos de temporada y caldo de setas
10€
Alcachofa confitada sobre cremoso de castañas y crumble de romero
13€
Cazuelita de guiso de butifarra y calamarcitos con picada catalana
13€
Pasta con salsa cremosa de calabaza, panceta curada salteada, queso rallado de La Garrotxa y crujiente de pan
16€
Trinxat tradicional con rosta, huevo poché y aceite de ajo
11€
Canelones
Canelón de pollo a la catalana con velouté y crujiente de su piel
15€
Canelón de langostinos y espinacas con bechamel de marisco y gamba a la brasa
18€
Canelón de puerro confitado con bechamel veggie trufada y crujiente de puerro
15€
Arroces
Arroz negro con sepia marinada en ajo y perejil
20€
Arroz meloso de hortalizas de temporada
22€
Arroz de carrilleras de cerdo con setas
22€
Fideuá de marisco estilo Senyoret
22€
Pescado
Bacalao gratinado con alioli en lecho de sanfaina
20€
Suquet de rape con langostinos, mejillones y picada catalana
26€
Carne
Fricandó tradicional de ternera ecológica en su salsa con boletus
21€
Entrecot de ternera ecológica servido a la piedra de sal acompañado de dúo
de boniato y patatas crujientes
32€
Carré de cordero cocinado a baja temperatura y acabado en brasa sobre cremoso de coliflor y cebollitas confitadas
34€
Postre
Buñuelos de calabaza bañados con salsa de vainilla
6€
Milhojas de manzana caramelizada con helado de leche merengada
6€
Tarta de queso casera con salsa de caramelo y crumble de romero
6€
El pan con chocolate, aceite y sal de Les Finestres
6€
Crema catalana tradicional con carquiñoli casero
6€
Mosaico de frutas con sorbete del día
6€
precio del menú
39€ por persona
disponibilidad
Menú a mesa completa
Bebidas no incluídas
De Lunes a Viernes, mediodías y noches
Bebidas no incluídas
De Lunes a Viernes, mediodías y noches
Una Pequeña Degustación
Brioche de steak tartar con mayonesa de reducción de salsa de carne
Croqueta casera de setas y piñones
Alcachofa confitada sobre cremoso de castañas y crumble de romero
Canelón de pollo a la catalana con velouté y crujiente de su piel
Bacalao gratinado con alioli en lecho de sanfaina
Fricandó tradicional de ternera ecológica en su salsa con boletus y castañas
Postre
Buñuelos de calabaza bañados con salsa de vainilla
Acompañe su experiencia con la propuesta de maridaje de nuestro maître…
Codorniu Eco Brut Clàssic
D.O. Cava - Macabeo, Xarelo y Parellada
Ca N’Estruc Blanc
D.O. Catalunya – Xarelo, Muscat, Garnacha Blanca y Macabeo
El Molí Negre
D.O. Costers del Segre - Cabernet Sauvignon y Syrah
Alta Alella “Dolç Mataró”
D.O. Alella – Mataró
Precio: 43€/persona
precio del menú
24€ por persona persona.
disponibilidad
Bebidas no incluídas. De Lunes a Viernes de 13 a 16h, excepto festivos.
Primeros a escoger
Ensalada de con dados de calabaza asada, tomatitos, frutos secos y vinagreta de mostaza
Crema de calçots con picatostes y aceite de ñora
Pasta con salsa de queso azul acompañada de peras salteadas y nueces
Trinxat con rosca crujiente, huevo poché y aceite de ajo y perejil (Supl.2€)
Segundos a escoger
Dorada a la plancha con costra crujiente sobre verduritas salteadas y almejas
Butifarra a la brasa con cremoso de boniato y espárragos trigueros
Muslo de pollo marinado en hierbas mediterráneas acabado en la parrilla con patatas gajo crujientes y alioli
Suquet de rape con picada catalana, mejillones y patatas
(Supl.5€)
Postres
Macedonia con almíbar de cítricos
Crema catalana tradicional
Bizcocho de almendras con salsa de chocolate y gajos de naranja
Piña a la brasa con helado de leche merengada y galleta
precio del menú
45€
disponibilidad
Disponible el 23 de Abril, servicio de mediodía y noche
No incluye bebidas
No incluye bebidas
Para compartir
Pan de trigo sarraceno a la brasa con tomate y jamón ibérico
Montadito de coca de cristal con boquerones marinados con cítricos
Patata crujiente con dúo de salsas, brava y alioli de miel
Buñuelo de bacalao casero con romesco
Croqueta de butifarra negra con manzana asada
Plato principal a escoger
Corvina a la brasa sobre suave crema de patata y coliflor, tomatitos fritos, yemas de espárragos trigueros y almejas
al vino blanco
Carrilleras de ternera cocidas a baja temperatura y acabadas a la parrilla acompañadas de boniato asado y tirabeques
Postre
Chucho de crema a la brasa con salsa de cerezas y helado
de almendras
precio del menú
40€
disponibilidad
Del 4 al 13 de Abril.
Bebidas no incluidas.
Servicio de mediodía y noche.
Bebidas no incluidas.
Servicio de mediodía y noche.
El aperitivo
Ensalada de tomates ecológicos con tejas de jamón ibérico, pistachos y emulsión de fresones macerados en vinagre y pimienta
Crujiente de hojaldre con crema de queso, anchoa de L’Escala y mermelada de pimiento a la brasa
Tirabeques salteados con ajito y gamba a la plancha
Croqueta de butifarra negra y manzana asada
Los arroces
Arroz meloso de hortalizas de temporada
Arroz negro de marisco y cigala gratinada con alioli
Arroz caldoso de marisco
Arroz de carrilleras de ternera y alcachofas confitadas
Postre
Leche frita con helado de miel y piñones, crema de limón y crujiente de arroz inflado
disponibilidad
Bebidas no incluidas. De Lunes a Viernes de 13h a 16h, excepto festivos.
Primeros a escoger
Ensalada de brotes tiernos con virutas de jamón ibérico, tomatitos y pasas con vinagreta de fresones
Crema fría de puerro con lágrima de yogur, nueces y picatostes especiados
Pasta salteada con langostinos y verduras de temporada
Coca de hojaldre con escalivada, anchoa de L’Escala, láminas de queso de La Garrotxa, salsa romesco y rúcula (Supl.3€)
Segundos a escoger
Lubina a la plancha con patata panadera y alioli de perejil
Secreto de cerdo marinado con hierbas mediterráneas acompañado de bouquet de verduras de temporada asadas
Mar y montaña de butifarra y calamarcitos con picada catalana
Carrilleras de ternera cocidas a baja temperatura y acabadas a la parrilla acompañadas de boniato asado y tirabeques (Supl.5€)
Postres
Mosaico de frutas acompañado de frutos rojos macerados en lima y menta
Crema catalana tradicional
Flan de café con nata y almendras garrapiñadas
Bizcocho de naranja bañado en almíbar de cítricos con helado de chocolate
precio del menú
24€
disponibilidad
Bebidas no incluidas. De Lunes a Viernes de 13h a 16h, excepto festivos.
Primeros a escoger
Ensalada de pasta con gajos de manzana verde, ventresca de atún, tomatitos confitados y emulsión de remolacha
Crema de calabacín y pera con semillas especiadas y aceite de albahaca
Parrillada de verduras de temporada a la brasa con salsa romesco
Canelón de pollo a la catalana con velouté y crujiente de su piel (Supl.4€)
Segundos a escoger
Bacalao con samfaina gratinado con alioli de membrillo
Guiso de carrillera de cerdo estofada al vino tinto acompañado de patatas “al caliu”
Onglet de ternera a la brasa acompañado de bouquet de hortalizas de temporada asadas
Sardinas a la brasa acompañadas de ensalada de tomates del Parc Agrari con mayonesa de lima (Supl.3€)
Postres
Macedonia de frutas de temporada con zumo de naranja natural
Crema catalana tradicional
Torrijas de Pascua con helado de leche merengada
Bizcocho de albahaca acompañado de crema de limón y merenguitos
Entre nuestras propuestas destacadas encontrarás el meloso de cordero xisqueta, el suquet de rape o el arroz de hortalizas y setas. Reserva el salón de Les Finestres de Llúria para celebrar tu próximo evento y disfruta de un espacio incomparable, dentro de un edificio histórico de l’Eixample cuya fachada con pinturas murales de estilo veneciano es única en Barcelona.
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dirección
C/Roger de Llúria, 60 | 08009 Barcelona, España
Teléfono
(+34) 932 720 050Horario
Abierto todos los días de 13h a 23h