Pulso by Eboca

Pulso es un rincón gastronómico que celebra la rica herencia culinaria de la capital española, fusionándola con las influencias del mundo. Nuestro menú, diseñado para compartir y sin horarios, invita a los comensales a explorar una variedad de sabores que rinden homenaje a la cocina madrileña, mientras se atreven a descubrir nuevas tendencias internacionales. Desde tapas clásicas reinventadas hasta platillos innovadores que reflejan la diversidad cultural que define Madrid. Utilizamos ingredientes de proximidad, ecológicos y saludables, porque sabemos que la calidad es fundamental. De esta forma, aseguramos que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable y nutritivo. Pulso es una celebración, un brindis a la vida madrileña y a los momentos compartidos. Para comer, cenar, venir de afterwork, a tomar unas copas… ¿cuándo nos veremos? Reservar