Espolín

Con una carta basada en platos y platillos tradicionales valencianos pensados para compartir, aporta a la tradición un giro moderno, siempre asegurando ingredientes de la mejor calidad. No pueden faltar los arroces, la fideuá, los buñuelos caseros de bacalao, los productos de la huerta valenciana o las carnes y pescados de proximidad. Deja sitio para el postre, porque su "Fallera" (torrija casera de brioche con helado de leche merengada) no te dejará indiferente. En Valencia, el sabor de siempre en su versión más actual está en el restaurante Espolín. Reservar