Pulso by Eboca

Pulso és un racó gastronòmic que celebra la rica herència culinària de la capital espanyola, fusionant-la amb les influències del món. El nostre menú, dissenyat per a compartir i sense horaris, convida als comensals a explorar una varietat de sabors que reten homenatge a la cuina madrilenya, mentre s'atreveixen a descobrir noves tendències internacionals. Des de tapes clàssiques reinventades fins a platerets innovadors que reflecteixen la diversitat cultural que defineix Madrid. Utilitzem ingredients de proximitat, ecològics i saludables, perquè sabem que la qualitat és fonamental. D'aquesta manera, assegurem que cada plat no sols sigui deliciós, sinó també responsable i nutritiu. Pulso és una celebració, un brindis a la vida madrilenya i als moments compartits. Per a menjar, sopar, venir d’afterwork o a prendre unes copes… quan ens veurem? Reservar