Cena Maridaje en Contempo con Vila Viniteca

¡Qué noche tan especial en Contempo Gastrobar! El pasado miércoles 18 de mayo, tuvimos el placer de celebrar nuestra primera cena-maridaje dirigida a prescriptores del sector, en colaboración con Vila Viniteca. Fue una velada llena de sabores y buenos momentos, donde pudimos disfrutar de una cuidada selección de vinos, como Aire Rosé Brut Nature 2022, Camins del Priorat 2023, El perro verde 2024 y Vi de Glass Gramona.

Acompañando estos excelentes vinos, presentamos una variedad de nuestros mejores platillos, que sin duda dejaron huella en todos los asistentes. Entre ellos, destacaron la sopita de tomatito verde con tartar de gamba, las croquetas de jamón ibérico, el bikini trufado, el canelón de pollo de payés con trufa, el fish and chips con salsa tártara y, para cerrar con broche de oro, una deliciosa piña colada con piña en ósmosis de ron y espuma de coco.

Queremos agradecer sinceramente a todos los que hicieron posible este evento, desde la coordinación hasta los participantes, por su implicación y buena energía. ¡Estamos muy contentos con el éxito de esta primera experiencia y esperamos repetir pronto!