Espolín

Amb una carta basada en plats i platets tradicionals valencians pensats per a compartir, aporta a la tradició un gir modern, sempre assegurant ingredients de la millor qualitat. No poden faltar els arrossos, la fideuà, els bunyols casolans de bacallà, els productes de l'horta valenciana o les carns i peixos de proximitat. Deixa lloc per a les postres, perquè la seva "Fallera" (llesca amb ou casolana de brioix amb gelat de llet merengada) no et deixarà indiferent. A València, el sabor de sempre en la seva versió més actual es troba a l’Espolín. Reservar